Gourmet Werkstatt

Kochseminare für Jung und Alt, in unserem modernen Loft! Neue und bekannte Geschmackserlebnisse garantiert. Als besondere Geschenkidee bieten sich unsere Genuss-Event-Gutscheine optimal an.

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Ob Familien-, Privat-, Firmen-, Vereins-, Gruppenevent – eine unvergessliche Koch-Veranstaltung für Freunde, Verwandte, Kollegen und Vereinsmitglieder finden Sie in unserer Gourmet Werkstatt in Wallenhorst.

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Gemeinsam kochen macht gute Laune und nebenbei erfahren Sie noch viele Tipps und Tricks.

vive la france

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Zwiebelkuchen Elsässer Art

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Coq au vin an Fächerkartoffeln

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Cremè Bruleè

karamellisiertes Obst der Saison

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79.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke

Festtagsküche

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Kürbissüppchen mit Zimtcroutons

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gebackene Entenbrust Orangenrotkohl

Knödel

 Maronensoße

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gefüllte Eclairs mit belgischer Schokolade

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99.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke

Tepanyaki und Grillplatte

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gefüllte Königinpastete

Boeff Straganoff

Honig-Jogurt-Creme

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gegrillte Dorade

Weißweinrisotto

sautiertes, buntes Gemüse

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gegrillte Ananas an Himbeermus

 Kokos-Limetten-Espuma

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79.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke

Kochen für Angeber

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gegrillter Portobello Pilz auf Polenta

 Ziegenkäse

Prosciutto Chip

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langsam gegartes Tri Tip vom Wagyu Rind an Grilltomaten

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weiße Mousse au chocolat

 gebrannte Pistazien

Popcorn

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99.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke

Lesnik`s Mädel`s Movieabend

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Vorspeise (come together)

Blaue Suppe 

(Bridget Jones - Schokolade zum Frühstück Reneè Zellweger)

Spargelcremesuppe / Croutons / Fruchttopping

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Hauptgerichte

Thai Curry

(An Deiner Seite Michelle Pfeiffer/Bruce Willis)

Hühnchen mit Wokgemüse auf Basmatireis

Thaibasilikum / grüner Curry 

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Weinbergschnecken französische Art

(Pretty Woman Julia Roberts / Richard Gere )

Schnecken in Weißwein Knoblauchsud

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Lamm mit Minzsoße

(Titanic Kate Winslet / Leonardo di Caprio)

Lammfilet / Fächerkartoffeln

Minz-Thymiansoße / sautiertes Gemüse

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Dessert (chillout)

Creme Bruleè

(Die fabelhafte Welt der Amelie Audrey Tautou)

Vanillecreme mit Karamellkruste an karamellisiertem Gemüse

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99.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke

Lesnik`s Männerabend

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Vorspeise (come together)

Flammkuchen / Frühlingszwiebel / Melone

Serano-Schinken Ruccola

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Hauptgerichte (BBQ-time)

Tomahawk dry aged 4 Wochen gereift

Duroc-Schweine Karree dry aged 4 Wochen gereift

Ribeye / Roastbeef Dry aged 6 Wochen gereift

Mini Flanksteak Burger

dazu 

Rosmarin Kartoffelspalten / Grillgemüse der Saison

Espresso BBQ Sauce / Pfeffersauce / Ron`s BBQ Sauce

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Dessert (chillout)

American Cheesecake

karamellisierte Frucht-Nussvariation

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99.-€ p.P. Inkl. Getränke Wein/ Bier/ Softgetränke